Etage vapeur Triwall Vogue 240mm
Réf. GG033 · Vogue
Le prix initial était : 31,00 €.26,35 €Le prix actuel est : 26,35 €. HT (31,62 € TTC)
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 240(Ø) mm
- Contenance
- 3.16 L
Cuisson à la Vapeur Réinventée : L’Etage Vapeur 240mm pour des Plats Sains et Savoureux
Le Etage Vapeur 240mm est une révolution dans la cuisson à la vapeur. En effet, cette casserole offre aux chefs la possibilité de préparer des plats sains sans compromis sur la saveur. Avec une capacité de 3,16 L et un diamètre de 240 mm, cet accessoire est idéal pour la cuisson de légumes croquants, de poissons délicats ou de dim sums. Sa conception à trois parois assure une répartition homogène de la chaleur, réduisant la perte de nutriments et garantissant une cuisson uniforme.
- Construction Durable: Fabriqué en Inox 304 et aluminium, avec une épaisseur de 2,7 mm pour une longévité accrue.
- Poignées en Acier Inoxydable Rivetées: Assurent une manipulation facile et sécurisée, même à haute température.
- Nettoyage Simplifié: Conçu pour un entretien aisé, compatible avec les lave-vaisselle et lave-ustensiles.
- Compatibilité Universelle: Peut être utilisé avec les casseroles et marmites Vogue, y compris les modèles T149, T192 et M940.
- Rétention Supérieure de la Chaleur: Permet une cuisson rapide, efficace en énergie et des résultats professionnels à chaque utilisation.
Un Choix Éco-responsable et Efficace
Le Étage Vapeur 240mm est non seulement un choix idéal pour la qualité de cuisson mais aussi pour sa durabilité et son efficacité énergétique. Son poids de 840 g le rend facile à manipuler, transformant la cuisine quotidienne en une expérience professionnelle et agréable.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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