Etage vapeur Triwall Vogue 280mm
Réf. GG034 · Vogue
Le prix initial était : 31,99 €.27,19 €Le prix actuel est : 27,19 €. HT (32,63 € TTC)
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 94(H) x 280(Ø) mm
- Contenance
- 5.53 L
Révolution Culinaire : L’Etage Vapeur 280mm pour une Cuisson Parfaite
L’Etage Vapeur 280mm transforme la cuisson à la vapeur en une expérience culinaire de haute qualité. Avec une capacité généreuse de 5,53 L et un diamètre de 280 mm, cet accessoire est idéal pour cuisiner en grandes quantités. Cette casserole est idéale pour les légumes, les fruits de mer, ou même les dim sums. Sa conception à trois parois assure une répartition égale de la chaleur et de la vapeur. Elle préserve ainsi les nutriments et les saveurs, et réduisant les pertes de nourriture.
- Construction en Inox 304 et Aluminium: D’une épaisseur de 2,7 mm, garantissant robustesse et longévité.
- Poignées en Acier Inoxydable Rivetées: Offrent une prise en main sûre, même à haute température.
- Compatibilité: Convient aux modèles T177 et M941, et compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.
- Nettoyage Aisé: Conçu pour un entretien simple, compatible avec les lave-vaisselle et lave-ustensiles.
- Efficacité Énergétique: Retient la chaleur et distribue uniformément la vapeur, permettant une cuisson rapide et une réduction de la consommation énergétique.
Une Innovation pour les Chefs Modernes
Avec un poids de 1,05 kg, le Étage Vapeur 280mm est à la fois maniable et efficace, idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur temps en cuisine sans sacrifier la qualité des plats. La finition élégante, un extérieur poli miroir et un intérieur brossé, ajoute une touche de sophistication à votre cuisine.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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