LAVAGE
Une cuisine sale ralentit le contrôle HACCP autant qu’un équipement mal entretenu — encore faut-il un matériel de lavage assez puissant pour dégraisser en profondeur sans y passer des heures.
EasyCHR propose l’équipement de lavage professionnel : centrales de nettoyage carenées avec tuyau et pistolet anti-choc, pour le décapage en profondeur des surfaces de cuisine.
La centrale de nettoyage : puissance et portée
Avec un tuyau de 15m et un pistolet anti-choc, elle couvre l'ensemble d'une cuisine sans avoir à déplacer l'appareil pour chaque zone à nettoyer.
Un investissement qui se rentabilise vite
Un nettoyage plus rapide et plus efficace réduit le temps de fermeture consacré à l'entretien, un gain direct sur les heures de personnel mobilisées chaque soir.
Vos questions
Une centrale de nettoyage remplace-t-elle le nettoyage manuel quotidien ?
Elle complète plutôt le nettoyage courant, en intervenant pour un dégraissage en profondeur plus ponctuel.
Le pistolet anti-choc est-il indispensable ?
Il protège l'équipement en cas de chute ou de choc pendant l'utilisation, un vrai plus pour la longévité du matériel.
