Bain-marie sec Lincat Silverlink 600 – 4 pots de 4,5 L – 750 W – Chaleur sèche – Inox
Réf. J542 · Lincat
Le prix initial était : 910,43 €.773,87 €Le prix actuel est : 773,87 €. HT (928,64 € TTC)
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Caractéristiques
15 caractéristiquesMarque
- Marque
- Lincat
Dimensions & capacité
- Capacité
- 4 pots de 4,5 L
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 450 x 600 x 325 mm
- Longueur extérieure (mm)
- 450
- Profondeur extérieure (mm)
- 600
- Hauteur extérieure (mm)
- 325
- Poids
- 14,8 kg
Production de froid
- Thermostat
- Réglable
Énergie
- Tension
- 230 V
- Puissance
- 750 W
Équipement
- Accessoires inclus
- 4 pots de 4,5 L avec couvercles
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Bain-marie sec
- Matériau extérieur
- Inox brossé
Garantie & conformité
- Origine
- Royaume-Uni
Bain-marie sec Lincat Silverlink 600 : 18 litres au chaud, sans eau
Le bain-marie sec Lincat Silverlink 600 fonctionne à chaleur sèche : pas de cuve d’eau à remplir en début de service, ni à vider en fin de journée. Ses quatre pots de 4,5 litres gardent sauces et garnitures précuites à la température de service jusqu’à deux heures.
Quatre pots prêts à l’emploi pour le poste de dressage
L’appareil est livré avec ses quatre pots et leurs couvercles, soit 18 litres de capacité totale. Le thermostat réglable permet de choisir la température selon la préparation : sauce, jus, crème, légumes.
- Chaleur sèche de 750 W, sans eau dans la cuve.
- Maintien à température de service jusqu’à deux heures.
- Quatre pots de 4,5 litres avec couvercles, inclus.
- Construction en inox brossé, rapide à nettoyer.
Avec 450 mm de largeur pour 600 mm de profondeur, il se pose au bout d’un plan de travail ou sur le passe. Il se branche en 230 V sur une prise standard.
Autres bains-marie et matériel de la gamme Silverlink
Le choix se fait sur le format des récipients utilisés en cuisine. Toute l’offre est réunie dans le rayon bains-marie professionnels.
- Pour travailler en bac gastronorme GN 1/1, avec cuve à eau et robinet de vidange : le bain-marie électrique GN 1/1 Gastro M.
- Dans la même gamme Lincat Silverlink 600 : la plancha Lincat Silverlink 600 en acier usiné, pour composer une ligne de cuisson homogène.
Lincat, fabricant britannique de matériel de cuisson
Lincat conçoit et fabrique au Royaume-Uni du matériel de cuisson professionnel. La gamme Silverlink 600 regroupe des appareils de comptoir pensés pour s’aligner sur un même plan de travail : plancha, gril, bain-marie.
L’essentiel
- Capacité : 18 litres, en 4 pots de 4,5 L avec couvercles.
- Chauffe : chaleur sèche de 750 W, thermostat réglable.
- Maintien : jusqu’à deux heures à température de service.
- Dimensions : 450 x 600 x 325 mm (l x p x h), 14,8 kg.
- Alimentation : 230 V sur prise standard.
Vos questions sur le bain-marie sec Lincat Silverlink 600
Faut-il mettre de l’eau dans ce bain-marie ?
Non. Il chauffe à sec, sans eau à remplir ni à vider.
Les pots sont-ils fournis ?
Oui, quatre pots de 4,5 litres avec leurs couvercles, prêts à l’emploi.
Combien de temps garde-t-il les préparations au chaud ?
Jusqu’à deux heures à la température de service, pour des sauces et des aliments déjà cuits.
La température se règle-t-elle ?
Oui, grâce à un thermostat réglable.
Quelles sont ses dimensions ?
450 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 325 mm de hauteur, pour 14,8 kg.
Où est-il fabriqué ?
Au Royaume-Uni, par Lincat.
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