Marmite bain marie aluminium Vogue 10L
Réf. K645 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 275(Ø) mm
- Contenance
- 10 L
Construction
- Matière
- Aluminium
Marmite Bain Marie aluminium 10L : Une Révolution dans la Cuisine Professionnelle
La Marmite Bain Marie 10L, un équipement indispensable pour les chefs désirant perfectionner leurs techniques culinaires. Sa capacité généreuse de 10 litres et ses dimensions de 275(Ø) mm en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en aluminium, elle garantit une conductivité thermique optimale pour une cuisson uniforme et douce.
- Capacité idéale de 10L: Parfait pour faire fondre le chocolat et réussir des sauces délicates.
- Deux récipients pratiques: Hauteurs de 245mm et 240mm pour une polyvalence accrue en cuisine.
- Conception robuste: Aluminium de qualité avec un poids de 3,24 kg pour une durabilité et stabilité exceptionnelles.
Polyvalence et Précision pour les Chefs Exigeants
Notre Marmite Bain Marie 10L est spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Son design innovant permet une utilisation variée, que ce soit pour maintenir au chaud des préparations ou pour des techniques de cuisson spécialisées. Son couvercle inclus assure une conservation optimale de la chaleur et des arômes.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.

