Saladette Réfrigérée CUISTANCE PS300 – 1365x700x1030 mm – 390 L / GN 1/1 – Plan Inox et Couvercle Rabattable

La Saladette Réfrigérée CUISTANCE PS300 (réf. 1010032) est la réponse idéale pour les professionnels de la restauration qui cherchent à combiner une grande capacité de stockage, un poste de préparation optimisé et une hygiène irréprochable. Conçue pour les rythmes soutenus, cette saladette 3 portes transforme votre organisation en cuisine en maintenant vos ingrédients frais et parfaitement organisés dans ses compartiments GN supérieurs, directement accessibles depuis le plan de travail en inox.

Organisation et Efficacité : Votre Poste de Préparation Tout-en-Un

Imaginez un service où chaque ingrédient est à sa place, frais et à portée de main. C’est la promesse de la PS300. Son plan de travail supérieur est équipé pour accueillir **8 bacs GN 1/6**, vous permettant de préparer salades, sandwichs ou garnitures avec une fluidité inégalée. Cette organisation réduit les déplacements et le temps de préparation, augmentant ainsi votre productivité lors des coups de feu. Le plan de travail en inox offre une surface résistante et facile à désinfecter, essentielle dans un environnement CHR.

• Configuration 8 x GN 1/6 : organisez une grande variété d’ingrédients pour un accès direct.
• Plan de travail inox (1365×447 mm) : espace dédié à la préparation, hygiénique et durable.
• Volume de 390 L : un grand espace de stockage réfrigéré en dessous pour vos réserves.
• 3 Portes, 3 Grilles : livrée avec une grille par porte pour un agencement interne modulable.

Fiabilité et Performance du Froid pour une Conservation Sans Faille

La performance de cette saladette repose sur des composants de qualité. Le **refroidissement statique** assure une conservation douce et homogène de vos produits, sans les dessécher, dans une plage de température de **+2 à +8°C**. Le tout est piloté par un **thermostat numérique de marque européenne**, garantissant une précision et une fiabilité constantes. Sa structure à haute densité d’isolation et son joint d’étanchéité amovible assurent une excellente inertie thermique et une hygiène parfaite.

• Froid statique contrôlé : idéal pour les ingrédients sensibles et les préparations fraîches.
• Thermostat numérique européen : contrôle précis et constant de la température.
• Compresseur de marque européenne : pour une performance durable et une consommation maîtrisée.
• Isolation haute densité : maintient le froid efficacement et réduit les coûts énergétiques.
• Joint d’étanchéité amovible : pour un nettoyage facile et une hygiène irréprochable.

Applications Recommandées

• Pizzerias pour l’organisation des garnitures.
• Snacks, kebabs et sandwicheries pour un service rapide.
• Restaurants et brasseries pour le poste “garde-manger” et la préparation des entrées.
• Traiteurs pour les ateliers de préparation.
• Bars à salades et concepts de restauration rapide “healthy”.

🏆 CUISTANCE : La Conception Intelligente pour les Cuisines Professionnelles

CUISTANCE s’est engagée à fournir des équipements CHR qui répondent aux vrais besoins du terrain. La saladette PS300 illustre cette approche avec une conception axée sur l’ergonomie, la durabilité et l’hygiène. En choisissant CUISTANCE, vous optez pour un matériel fiable, construit avec des matériaux de qualité comme l’inox et des composants européens, pensé pour résister à un usage intensif et pour simplifier votre quotidien.

Caractéristiques techniques détaillées

FAQ – Questions fréquentes

✅ Les bacs GN pour la partie supérieure sont-ils inclus ?

La configuration permet d’accueillir 8 bacs GN 1/6, mais les bacs eux-mêmes sont généralement vendus séparément pour vous permettre de choisir ceux qui correspondent à vos besoins (profondeur, avec ou sans couvercle, etc.).

✅ Cette saladette est-elle facile à déplacer pour le nettoyage ?

Oui, elle est livrée sur roues robustes équipées de freins, ce qui permet de la déplacer facilement et de la stabiliser en toute sécurité une fois en place.

✅ Quel est l’avantage du froid statique pour ce type d’appareil ?

Le froid statique est moins agressif et a tendance à moins dessécher les aliments. C’est idéal pour conserver la fraîcheur et la texture des légumes, des sauces et autres ingrédients frais utilisés en préparation.

✅ L’entretien quotidien est-il simple ?

Oui, la structure tout inox se nettoie très facilement. De plus, le joint d’étanchéité des portes est amovible, ce qui permet un nettoyage en profondeur pour une hygiène parfaite.

✅ Le plan de travail est-il assez grand pour préparer ?

Oui, le plan de travail en inox de 1365x447mm offre un espace dédié et confortable pour l’assemblage et la préparation, juste devant les bacs d’ingrédients.

Un Poste de Travail Complet pour Gagner en Sérénité et en Productivité

La Saladette Réfrigérée CUISTANCE PS300 n’est pas un simple meuble de stockage, c’est un véritable poste de travail organisé qui centralise vos ingrédients et votre espace de préparation. En investissant dans cet équipement, vous gagnez un temps précieux à chaque service, vous assurez une conservation parfaite de vos denrées et vous travaillez dans un environnement plus propre et plus efficace. C’est le choix de la performance et de la tranquillité d’esprit pour toute cuisine professionnelle dynamique.