Poêle en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm
Réf. CM679 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 50(h) x 240(ø) mm
- Contenance
- 2,5L
Construction
- Matière
- Acier aluminisé/ cuivre
Poêle en Cuivre 3 Couches Induction Vogue 240mm : Qualité Supérieure et Polyvalence
La Poêle en cuivre induction 240mm de Vogue est un joyau de la cuisine moderne. La poêle triple parois de Vogue est dotée d’une technologie avancée, intégrant un cœur thermique en aluminium, encapsulé entre une couche interne en acier inoxydable et une couche externe en cuivre, offrant une performance de cuisson exceptionnelle. Avec un diamètre de 240mm et une capacité de 2,5 litres, cette poêle est parfaite pour une grande variété de plats, des sautés aux grillades. Sa compatibilité avec les cuisinières à induction la rend extrêmement polyvalente.
- Conception en cuivre 3 couches: Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson parfaite.
- Compatibilité induction: Adaptée aux cuisinières à induction, tout en étant versatile pour d’autres types de feux.
- Dimensions et capacité idéales: 50(H) x 240(Ø) mm, 2,5L, idéale pour des portions généreuses.
- Polyvalence culinaire: Excellente pour frire, sauter ou réaliser des plats mijotés.
Un Incontournable pour les Chefs Exigeants
La Poêle en cuivre induction 3 couches 240mm de Vogue est l’outil idéal pour les chefs recherchant qualité, précision et polyvalence en cuisine. Sa construction en cuivre de haute qualité garantit une longévité et une performance inégalées.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.

