Comptoir à salade GN pare-haleine Polar Série U – UA017 – 314 L – 2 portes – Inox
Réf. UA017 · Polar
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Caractéristiques
21 caractéristiquesMarque
- Marque
- Polar
Dimensions & capacité
- Capacité
- 314 L
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 1360 x 700 x 1360 mm
- Longueur extérieure (mm)
- 1360
- Profondeur extérieure (mm)
- 700
- Hauteur extérieure (mm)
- 1360
- Poids
- 82 kg
Production de froid
- Charge de gaz
- R600a / GWP 3
- Plage de température
- -2°C à +8°C
- Type de dégivrage
- Automatique
- Type de refroidissement
- Assisté par ventilateur
Énergie
- Puissance
- 300 W
- Tension
- 230V
Équipement
- Roulettes
- Oui
Construction
- Type de produit
- Comptoir à salade réfrigéré
- Matériau extérieur
- Inox
- Couleur
- Argent
- Vitrage
- Pare-haleine en verre
Garantie & conformité
- Origine
- Chine
Autres caractéristiques
- Format GN
- 2x GN 1/1
- Isolation
- 50 mm
Le coup de feu du midi arrive, la planche à découper est déjà en place, et le pare-haleine protège chaque ingrédient exposé
Préparer et servir au même endroit évite les allers-retours qui ralentissent le service en salade bar ou en pizzeria. Le comptoir à salade Polar UA017 combine 314 litres de stockage réfrigéré compatible GN 1/1, une planche à découper en PE intégrée et un pare-haleine en verre qui garantit une bonne hygiène alimentaire des ingrédients exposés.
Caractéristiques & spécifications techniques
| Marque | Polar |
| Référence | UA017 |
| Type de produit | Comptoir à salade réfrigéré |
| Capacité | 314 L |
| Format GN | 2x GN 1/1 |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 1360 x 700 x 1360 mm |
| Poids | 82 kg |
| Alimentation | 230V, 300 W |
| Isolation | 50 mm |
| Matériau | Inox |
| Couleur | Argent |
| Gaz réfrigérant | R600a (GWP 3) |
| Plage de température | – 2°C à 8°C |
| Portes | 2 |
| Pare-haleine | En verre, inclus |
| Planche à découper | PE, intégrée |
| Dégivrage | Automatique |
| Refroidissement | Assisté par ventilateur |
| Roulettes | Oui |
| Origine | Chine |
Un poste de préparation complet, monté sur roulettes
L’isolation de 50 mm limite les déperditions de froid à chaque ouverture de porte, et le refroidissement assisté par ventilateur maintient une température stable même en usage intensif. La planche à découper en PE intégrée évite d’ajouter un accessoire séparé sur le plan de travail, et les roulettes facilitent le nettoyage ou le repositionnement en cuisine. Une étagère réglable par porte complète le stockage intérieur.
Polar, une gamme comptoirs pensée pour le service continu
La série U Polar équipe de nombreux points de vente et pizzerias avec des comptoirs combinant stockage réfrigéré et surface de travail. La structure inox facilite le nettoyage exigé par un usage alimentaire intensif, conforme aux standards HACCP.
Vos questions sur le comptoir à salade Polar UA017
La planche à découper est-elle incluse ?
Oui, une planche en PE est intégrée au plan de travail.
Le pare-haleine est-il fourni avec le UA017 ?
Oui, un pare-haleine en verre est inclus sur ce modèle.
Quelle est la capacité de stockage du UA017 ?
314 litres, compatibles avec des bacs GN 1/1 (vendus séparément).
Le comptoir est-il monté sur roulettes ?
Oui, pour faciliter le nettoyage et le repositionnement.
Quelle est la plage de température du UA017 ?
De – 2°C à 8°C, adaptée à la conservation d’ingrédients frais.
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