Poêle antiadhésive induction en aluminium et téflon Vogue 360mm
Réf. FB693 · Vogue
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Caractéristiques
3 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 55(H) x 360(Ø) mm
Construction
- Matière
- Aluminium
Excellence Culinaire : Poêle Induction 360mm
La Poêle Induction 360mm est un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec un diamètre de 360 mm et un poids de 1,98 kg, elle s’adapte à une multitude de préparations culinaires. Cette poêle est dotée d’un revêtement Téflon, conférant des qualités antiadhésives qui diminuent l’utilisation d’huile pour cuisiner. Sa compatibilité avec les systèmes à induction la rend adaptée à une large gamme de fours et de plaques. Elle dispose également d’une poignée ergonomique allongée, rendant le transport et le service plus aisés. Parfaite pour cuire des steaks, côtelettes et autres viandes tendres, ainsi que pour réaliser des sautés de légumes.
- Conception en aluminium: Assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour des cuissons parfaites.
- Revêtement Teflon Platinium Plus: Offre une surface antiadhésive de qualité, réduisant l’utilisation d’huile pour une cuisine plus saine.
- Compatibilité: Parfaitement adaptée aux plaques à induction et aux fours, offrant une grande flexibilité d’utilisation.
- Utilisation polyvalente: Idéale pour des plats variés, tels que des sautés de légumes, des crêpes épaisses, ou des poêlées de fruits de mer.
Innovation et Polyvalence en Cuisine
La Poêle Induction 360mm se distingue comme un outil essentiel pour les chefs, permettant la création de plats diversifiés avec facilité et efficacité.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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