Appareil à raclette Brézière LOUIS TELLIER – 850 W – 1/4 ou 1/6 de meule – 2 rampes réglables – Noir

Appareil à raclette Brézière Louis Tellier : la meule qui fond devant le client

L’appareil à raclette Brézière Louis Tellier fait fondre la meule elle-même, là où un appareil familial à poêlons se contente de tranches. Un quart ou un sixième de meule chauffe sous ses rampes de 850 W et se racle à la demande, directement sur l’assiette du client.

Deux rampes réglables qui suivent la meule

Les deux rampes de chauffe se règlent en hauteur pour s’adapter à la taille du fromage. À mesure que la meule diminue, on les rapproche pour garder une fonte régulière. Une fois la surface fondue, la rampe se relève pour racler sans gêne.

• Pour 1/4 ou 1/6 de meule, soit 1 à 4 personnes
• Interrupteur marche/arrêt pour couper la chauffe entre deux tablées
• Rampes repliables et porte-fromage amovible pour le rangement et le transport
• Câble de 2,20 m pour poser l’appareil en bout de table

Le porte-fromage en inox passe au lave-vaisselle. Le corps en acier peint époxy, robuste, se nettoie d’un coup d’éponge. Retrouvez d’autres équipements dans le rayon appareils de cuisson.

Louis Tellier, une raclette pensée pour l’accueil

Louis Tellier propose ici une raclette au format compact : 215 mm de large, 300 mm de profondeur et 3,45 kg. Elle se branche en 220 V. Restaurant de station, traiteur, food truck ou soirée d’entreprise : l’appareil se transporte replié et s’installe en quelques minutes.

L’essentiel

• Puissance : 850 W, 220 V
• Fromage : 1/4 ou 1/6 de meule, 1 à 4 personnes
• Réglage : deux rampes réglables en hauteur
• Entretien : porte-fromage inox au lave-vaisselle
• Format : 215 x 300 x 445 mm, 3,45 kg

Vos questions sur la raclette Brézière Louis Tellier