Hotte murale sans moteur GOLDINOX – 2000 x 900 mm – 4 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Hotte murale sans moteur 2000 x 900 mm : captation seule pour quatre à cinq appareils

La hotte murale sans moteur 2000 x 900 de Goldinox capte les fumées et retient les graisses grâce à 4 filtres à chocs. L’aspiration est assurée par votre caisson d’extraction, en toiture ou en façade.

Elle convient à une ligne complète : piano, friteuse, grill et bain-marie sur deux mètres. C’est un format courant en brasserie, restaurant à fort débit ou cuisine d’hôtel. Ses 900 mm de profondeur couvrent les pianos et fourneaux de 900 mm, ou une ligne d’appareils posés sur un plan profond.

Brancher la hotte sur un extracteur déjà en place (2000 x 900 mm)

Cette version ne contient pas de moteur. Elle laisse deux options selon votre cuisine :

• Raccordement à un caisson d’extraction existant, en toiture ou en façade : le bruit du moteur reste hors de la cuisine.
• Montage en option d’un moteur et d’un variateur proposés par Goldinox, à l’intérieur de la hotte.
• Éclairage intégré et filtres déjà en place, quelle que soit la solution retenue.

Pour la jonction avec la gaine circulaire, comptez une platine de raccord au bon diamètre, que le fabricant juge indispensable.

Filtration et vidange des graisses sur 2000 mm de façade

Les 4 filtres à chocs de 495 x 395 mm retiennent les graisses et limitent la propagation d’une flamme vers le conduit. Ils se démontent sans outil pour le nettoyage.

Ce qui coule le long des parois finit dans un bac de récupération soudé. Un robinet de vidange permet de le purger sans démonter la hotte.

La gamme PREMIUM de Goldinox, conçue pour la cuisine professionnelle

Cette hotte appartient à la gamme PREMIUM de Goldinox, fabriquée en Europe. La structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 évite les jonctions où la graisse s’accumule. Elle est conforme aux normes alimentaires européennes et au cadre HACCP.

Avec 52 kg pour 2000 x 900 x 450 mm, elle reste maniable à deux lors de la pose.

Autres formats de hotte murale sans moteur Goldinox

La longueur se choisit sur la ligne de cuisson à couvrir, la version selon votre extraction.

• Même longueur, autre version : Hotte murale avec moteur 2000 x 900 mm, Hotte murale sans moteur 2000 x 700 mm, Hotte caisson sans moteur 2000 x 900 mm.
• Autres longueurs : 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm, 1500 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2500 mm, 3000 mm.

L’essentiel

• Dimensions : 2000 x 900 x 450 mm, pour 52 kg.
• Aspiration : à raccorder à un extracteur existant, ou moteur et variateur en option.
• Équipement : éclairage intégré, bac à graisses soudé, robinet de vidange.
• Filtration : 4 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm.
• Raccordement : avec une platine de raccord.
• Matériau : inox AISI 430, fabrication européenne.

Vos questions sur la hotte murale sans moteur 2000 x 900 mm