Hotte murale sans moteur GOLDINOX – 1400 x 900 mm – 2 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Hotte murale sans moteur 1400 x 900 mm : captation seule pour trois appareils

La hotte murale sans moteur 1400 x 900 de Goldinox capte les fumées et retient les graisses grâce à 2 filtres à chocs. L’aspiration est assurée par votre caisson d’extraction, en toiture ou en façade.

Elle convient à une ligne courte de trois appareils : fourneau, friteuse et plancha côte à côte. C’est un format courant en restaurant traditionnel, burger ou crêperie. Ses 900 mm de profondeur couvrent les pianos et fourneaux de 900 mm, ou une ligne d’appareils posés sur un plan profond.

Sans moteur : deux façons d’assurer l’aspiration (1400 x 900 mm)

L’absence de moteur n’est pas un manque, c’est un choix d’installation. Deux cas se présentent :

• Raccordement à un caisson d’extraction existant, en toiture ou en façade : le bruit du moteur reste hors de la cuisine.
• Montage en option d’un moteur et d’un variateur proposés par Goldinox, à l’intérieur de la hotte.
• Éclairage intégré et filtres déjà en place, quelle que soit la solution retenue.

Prévoyez une platine de raccord au diamètre de votre gaine : elle fait la jonction entre la hotte et le conduit circulaire.

2 filtres à chocs et un bac à graisses : l’entretien tient dans la plonge

Les graisses sont arrêtées par 2 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 mm. Ils se retirent à la main et passent au lave-vaisselle ou au trempage en fin de service.

Le bac de récupération est soudé à la structure, sans joint où la graisse s’infiltre. On le vide par le robinet prévu à cet effet.

La gamme PREMIUM de Goldinox, conçue pour la cuisine professionnelle

Cette hotte appartient à la gamme PREMIUM de Goldinox, fabriquée en Europe. Son inox AISI 430 en une seule pièce résiste aux dégraissants du quotidien. Elle est conforme aux normes alimentaires européennes et au cadre HACCP.

Avec 39 kg pour 1400 x 900 x 450 mm, elle reste maniable à deux lors de la pose.

Autres formats de hotte murale sans moteur Goldinox

La longueur se choisit sur la ligne de cuisson à couvrir, la version selon votre extraction.

• Même longueur, autre version : Hotte murale avec moteur 1400 x 900 mm, Hotte murale sans moteur 1400 x 700 mm, Hotte caisson sans moteur 1400 x 900 mm.
• Autres longueurs : 1000 mm, 1200 mm, 1500 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2000 mm, 2500 mm, 3000 mm.

L’essentiel

• Dimensions : 1400 x 900 x 450 mm, pour 39 kg.
• Aspiration : à raccorder à un extracteur existant, ou moteur et variateur en option.
• Équipement : éclairage intégré, bac à graisses soudé, robinet de vidange.
• Filtration : 2 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm.
• Raccordement : avec une platine de raccord.
• Matériau : inox AISI 430, fabrication européenne.

Vos questions sur la hotte murale sans moteur 1400 x 900 mm