Friteuse électrique double CUISTANCE EF132V – 13+13 L, 6 kW

Friteuse électrique double CUISTANCE EF132V – Une solution idéale pour les grandes quantités de friture

La friteuse électrique double CUISTANCE EF132V est conçue pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de gérer de grandes quantités de fritures rapidement et efficacement. Avec une capacité totale de 13 + 13 litres et une puissance de 6 kW (3 + 3 kW), cette friteuse vous permet de cuire simultanément différents types d’aliments sans mélange des saveurs. Son thermostat réglable jusqu’à 190°C garantit une cuisson homogène et parfaitement contrôlée. Fabriquée en acier inoxydable et dotée d’un robinet de vidange, elle est conçue pour une utilisation intensive et un entretien rapide.

Double cuve pour une cuisson polyvalente

• Capacité totale de 13 + 13 litres : permet de cuire simultanément différents plats, qu’il s’agisse de frites, beignets, poissons ou tempuras.
• Deux paniers amovibles : avec des dimensions de 200 x 220 x 120 mm, adaptés à des portions généreuses.
• Structure en acier inoxydable robuste : conçue pour résister à la chaleur, à l’humidité et à la corrosion.

Des performances de cuisson optimales pour un service fluide

• Puissance totale de 6 kW (3 + 3 kW) : garantit une montée rapide en température, réduisant les temps d’attente.
• Thermostat réglable jusqu’à 190°C : vous permet d’adapter la température à chaque préparation pour des résultats croustillants.
• Système de sécurité intégré : protège contre les surchauffes et assure une utilisation fiable et sécurisée.

Un entretien simplifié pour un gain de temps en cuisine

• Robinet de vidange pratique : facilite la vidange de l’huile usagée, rendant le nettoyage rapide et efficace.
• Cuves et paniers amovibles : permettent un nettoyage facile et rapide, garantissant une hygiène optimale.

Caractéristiques techniques centralisées

• Modèle : CUISTANCE EF132V
• Capacité : 13 + 13 litres
• Puissance totale : 6 kW (3 + 3 kW)
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Thermostat réglable : Oui, jusqu’à 190°C
• Dimensions extérieures : L 630 x P 520 x H 345 mm
• Dimensions des paniers : 200 x 220 x 120 mm
• Poids net : 15 kg
• Robinet de vidange : Oui
• Système de sécurité intégré : Oui
• Structure : Acier inoxydable
• Cuves et paniers amovibles : Oui

Un choix de confiance pour les cuisines professionnelles

Avec ses deux cuves indépendantes, son thermostat précis et sa conception robuste en acier inoxydable, la friteuse double CUISTANCE EF132V est l’alliée idéale pour les cuisines exigeantes. Elle vous permet de gérer efficacement les services à fort débit tout en garantissant des résultats constants et savoureux.