Hotte caisson sans moteur GOLDINOX – 2500 x 900 mm – 4 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Hotte caisson sans moteur 2500 x 900 mm : 2,5 m de captation à brancher sur votre caisson

Avec 2500 mm de façade, la hotte caisson sans moteur 2500 x 900 de Goldinox couvre une grande ligne de cuisson : piano six feux, double friteuse, grill et plancha. Elle se raccorde à une extraction déportée, sans moteur dans la hotte.

En pratique, elle se place au-dessus de une grande ligne de cuisson : piano six feux, double friteuse, grill et plancha, un usage fréquent en restauration collective, cuisine centrale, hôtel ou grande brasserie. Ses 900 mm de profondeur couvrent les pianos et fourneaux de 900 mm, ou une ligne d’appareils posés sur un plan profond.

Brancher la hotte sur un extracteur déjà en place (2500 x 900 mm)

La hotte assure la captation et la filtration. Pour l’aspiration, vous avez le choix :

• Raccordement à un caisson d’extraction existant, en toiture ou en façade : le bruit du moteur reste hors de la cuisine.
• Montage en option du moteur puissant et du variateur proposés par Goldinox, à l’intérieur de la hotte.
• Éclairage intégré et filtres déjà en place, quelle que soit la solution retenue.

Prévoyez une platine de raccord au diamètre de votre gaine : elle fait la jonction entre la hotte et le conduit circulaire.

Filtration et vidange des graisses sur 2500 mm de façade

Les 4 filtres à chocs de 495 x 395 mm retiennent les graisses et limitent la propagation d’une flamme vers le conduit. Ils se démontent sans outil pour le nettoyage.

Le bac de récupération est soudé à la structure, sans joint où la graisse s’infiltre. On le vide par le robinet prévu à cet effet.

Goldinox PREMIUM : de l’inox AISI 430 fabriqué en Europe

Cette hotte appartient à la gamme PREMIUM de Goldinox, fabriquée en Europe. Son inox AISI 430 en une seule pièce résiste aux dégraissants du quotidien. Elle est conforme aux normes alimentaires européennes et au cadre HACCP.

Avec 71 kg pour 2500 x 900 x 450 mm, la pose se prévoit à plusieurs, avec un support adapté au mur.

Autres formats de hotte caisson sans moteur Goldinox

La longueur se choisit sur la ligne de cuisson à couvrir, la version selon votre extraction.

• Même longueur, autre version : Hotte caisson avec moteur 2500 x 900 mm, Hotte murale sans moteur 2500 x 700 mm, Hotte murale sans moteur 2500 x 900 mm.
• Autres longueurs : 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm, 1500 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2000 mm, 3000 mm.

L’essentiel

• Dimensions : 2500 x 900 x 450 mm, pour 71 kg.
• Aspiration : à raccorder à un extracteur existant, ou moteur et variateur en option.
• Équipement : éclairage intégré, bac à graisses soudé, robinet de vidange.
• Filtration : 4 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm.
• Raccordement : avec une platine de raccord.
• Matériau : inox AISI 430, fabrication européenne.

Vos questions sur la hotte caisson sans moteur 2500 x 900 mm