Poêle grill en fonte Vogue rainurée
Réf. M653 · Vogue
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Caractéristiques
4 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions
- 241(L) x 241(P) mm
- Contenance
- 1.28L
Construction
- Matière
- Fonte
Poêle Grill Carrée en Fonte : La Solution Parfaite pour une Cuisine Grillée Authentique
La Poêle Grill Carrée en Fonte est l’outil de cuisine idéal pour obtenir un fini grillé parfait. En effet, avec une capacité de 1,28L, des dimensions de 241(L) x 241(P) mm et un poids de 2,22 kg, cette poêle est conçue pour une utilisation intensive. Elle est donc adaptée pour une cuisine commerciale ou à domicile.
- Surface de Cuisson Optimisée: La surface rainurée laisse un beau fini grillé sur les aliments, idéale pour viandes, poissons, et légumes grillés.
- Cuisson Saine: Les rainures profondes éliminent l’excès d’huile et de graisse, favorisant une alimentation plus saine.
- Compatibilité Universelle: Peut être utilisée sur toutes les surfaces de cuisson, y compris les plaques à induction, offrant une grande flexibilité.
- Culottage pour Performance: Nécessite un culottage pour développer une surface antiadhésive naturelle et durable.
- Rangement Facile: Dotée d’un trou à l’extrémité de la poignée pour un rangement pratique et peu encombrant.
- Durabilité Exceptionnelle: Sa conception en fonte extrêmement résistante assure une longévité impressionnante, même avec un usage quotidien en milieu professionnel.
- Entretien Simplifié: Bien qu’elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, son nettoyage à la main est simple et efficace.
Un Must pour Tous les Amoureux de la Grillade
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de grillades à la maison, la Poêle Grill Carrée en Fonte est essentielle pour cuisiner une grande variété de plats. Elle est parfaite pour griller des steaks juteux, des poissons délicats ou des légumes croustillants. Ainsi, elle permet de créer des repas savoureux et sains avec une facilité remarquable.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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