Machine à glaçons gourmet à aspersion Polar Série U – UA029 – 85 kg/24h – Inox – Glaçons cristallins
Réf. UA029 · Polar
Le prix initial était : 2659,68 €.2260,73 €Le prix actuel est : 2260,73 €. HT (2712,88 € TTC)
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Caractéristiques
15 caractéristiquesMarque
- Marque
- Polar
Dimensions & capacité
- Capacité de production
- 85 kg/24h
- Capacité
- 40 kg (stockage)
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 738 x 600 x 822 mm
- Longueur extérieure (mm)
- 738
- Profondeur extérieure (mm)
- 600
- Hauteur extérieure (mm)
- 822
- Poids
- 8,5 kg
Production de froid
- Charge de gaz
- R290 / GWP 3
Énergie
- Puissance
- 1 kW
- Tension
- 230V
Construction
- Type de produit
- Machine à glaçons gourmet
- Type de glaçons
- Glaçons gourmet cristallins (32x31x35mm)
- Matériau extérieur
- Acier inoxydable
- Couleur
- Argent
60 glaçons gourmet cristallins par cycle, jusqu’à 85 kg produits par jour
Un établissement à très fort débit a besoin d’une réserve de glace qui ne s’épuise jamais en soirée. La machine à glaçons gourmet Polar UA029, version grande capacité de la gamme à aspersion, produit jusqu’à 85 kg de glaçons cristallins par jour et les conserve dans un bac hygiénique de 40 kg.
Caractéristiques & spécifications techniques
| Marque | Polar |
| Référence | UA029 |
| Type de produit | Machine à glaçons gourmet |
| Type de glaçons | Glaçons gourmet cristallins, 32 x 31 x 35 mm |
| Capacité de production | Jusqu’à 85 kg/24h |
| Capacité de stockage | 40 kg |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 738 x 600 x 822 mm |
| Poids | 85 kg |
| Alimentation | 230V, 1 kW |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Couleur | Argent |
| Gaz réfrigérant | R290 (GWP 3) |
| Vidange | Par pompe |
| Température ambiante max. | 43°C |
Une capacité pensée pour le très gros volume
La pompe de vidange intégrée facilite l’installation même sans évacuation par gravité à proximité, un avantage pour les cuisines dont l’agencement est déjà figé. Le cycle de nettoyage automatique maintient l’hygiène de la glace malgré un rythme de production soutenu.
Polar, la version grande capacité de la gamme gourmet
La UA029 partage la technologie à aspersion de la UA026 dans un format quatre fois plus productif, pensé pour les établissements dont la demande en glace ne faiblit jamais, même en heure de pointe.
Vos questions sur la machine à glaçons Polar UA029
Quelle différence avec la UA026 ?
La UA029 produit jusqu’à 85 kg/24h contre 21 kg/24h pour la UA026, avec un bac de stockage plus grand.
Comment se fait la vidange de la UA029 ?
Par une pompe de vidange intégrée.
Quelle est la capacité du bac de stockage ?
40 kg de glace, dans un bac hygiénique.
Le nettoyage est-il automatique ?
Oui, un cycle de nettoyage automatique intégré maximise l’hygiène.
Combien de glaçons produit la UA029 par cycle ?
Jusqu’à 60 glaçons gourmet cristallins par cycle.
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