Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68 – GH739 – 140 L/h

Un midi de canicule, la file s’allonge devant le bar à jus

Avec un débit de 140 litres par heure et un moteur asynchrone de 1,3 kW, la centrifugeuse Santos Miracle Edition 68 encaisse ce genre de rush sans ralentir. Conçue pour l’usage intensif, elle équipe déjà de nombreux bars à jus qui tournent en continu sur des services longs.

Nettoyage rapide entre deux services

Le système breveté Ezy-clean II permet de démonter couvercle, cuve et panier sans outil, un vrai gain de temps entre deux pics d’activité. La zone alimentaire est entièrement en inox, sans pièce en aluminium au contact du jus, pour un entretien conforme aux exigences HACCP. Le panier tamis fin, percé à 0,5 mm, filtre le jus plus finement qu’un modèle d’entrée de gamme et limite les résidus en bouche.

L’ouverture de 79,5 mm laisse passer des fruits et légumes entiers, pomme ou orange sans découpe, ce qui réduit encore le temps de préparation avant chaque service.

Santos, conçue pour l’usage intensif en bar à jus

Cette édition Miracle cible spécifiquement les points de vente à forte rotation : bars à jus, food courts, corners healthy. Fabrication française, moteur asynchrone robuste, conformité CE. Un investissement dimensionné pour un usage quotidien soutenu plutôt qu’un usage occasionnel.

Vos questions sur la centrifugeuse Santos Miracle Edition 68