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Armoire pâtissière négative Polar Série U – GL181 – 850L – 18 plaques 600x400mm

Réf. GL181 · Polar

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Caractéristiques

25 caractéristiques

Marque

Marque
Polar

Dimensions & capacité

Volume brut / net
850 / 619 L
Capacité maximale
18 plaques 600x400mm (2 par niveau)
Dimensions extérieures (LxPxH)
740 x 990 x 2010 mm
Longueur extérieure (mm)
740
Profondeur extérieure (mm)
990
Hauteur extérieure (mm)
2010
Poids
152 kg

Production de froid

Charge de gaz
R290 / GWP 3
Plage de température
-22°C à -18°C
Classe climatique
5
Type de dégivrage
Manuel
Type de refroidissement
Assisté par ventilateur
Thermostat
Contrôles numériques, affichage

Énergie

Puissance
750 W
Tension
230V
Consommation d'énergie
7.05 kWh/jour
Consommation/an
2573 kWh/an

Équipement

Type de portes
1 pleine, fermeture automatique, réversible
Roulettes
Oui, robustes

Construction

Type de produit
Armoire pâtissière négative
Matériau extérieur
Acier inoxydable
Couleur
Argent

Garantie & conformité

Classe énergétique
D
Origine
Chine
UGS : GL181 Catégorie :

18 plaques pâtissières, un froid ventilé qui suit le rythme

18 plaques pâtissières de 600x400mm, un refroidissement assisté par ventilateur pour un froid rapide et efficace, et une classe climatique 5 qui encaisse jusqu’à 43°C ambiants : l’armoire pâtissière négative Polar GL181 est calibrée pour une production volume, avec 2 grilles possibles par niveau.

Caractéristiques & spécifications techniques

Marque Polar
Référence GL181
Volume 850L brut / 619L utile
Capacité plaques 18 plaques 600x400mm (2 par niveau)
Dimensions extérieures (L x P x H) 740 x 990 x 2010 mm
Poids 152 kg
Alimentation 230V, 750 W
Matériau Acier inoxydable
Couleur Argent
Gaz réfrigérant R290 (GWP 3)
Plage de température -22°C à -18°C
Classe énergétique D (7,05 kWh/jour, 2573 kWh/an)
Classe climatique 5 (jusqu’à 43°C)
Porte 1 pleine, fermeture automatique, réversible
Dégivrage Manuel
Refroidissement Assisté par ventilateur
Roulettes Robustes
Thermostat Contrôles numériques, affichage
Origine Chine

Un format calibré, un espace à prévoir

La construction facile à nettoyer fait gagner du temps entre deux productions, et les roulettes robustes facilitent le positionnement. La porte à fermeture automatique réversible s’adapte à l’implantation de la pièce. À l’installation, un espace de 50cm minimum entre l’appareil et le plafond est nécessaire.

Polar, un format spécifique à bien vérifier avant achat

Cette armoire est conçue uniquement pour le format pâtissier 600x400mm, non adaptée aux grilles 800x400mm. Les plaques/grilles ne sont pas incluses et se vendent séparément. Le gaz réfrigérant R290 limite l’impact environnemental de l’appareil.

Vos questions sur l’armoire pâtissière Polar GL181

Cette armoire accepte-t-elle les plaques 800x400mm ?

Non, elle est conçue uniquement pour le format 600x400mm.

Les grilles/plaques sont-elles fournies ?

Non, elles sont vendues séparément.

Que signifie la classe climatique 5 ?

L’armoire est conçue pour fonctionner correctement dans une ambiance allant jusqu’à 43°C.

Le dégivrage nécessite-t-il une intervention manuelle ?

Oui, le dégivrage de cette armoire est manuel.

Quel espace prévoir à l’installation ?

Un espace de 50cm minimum entre l’appareil et le plafond est nécessaire.