Comptoir à pizza réfrigéré 2 portes avec pare-haleine Polar Série G – 257 L – Plan granit – GN 1/6

Comptoir à pizza pare-haleine granit : tout le poste pizza sur 903 mm

Une petite pizzeria n’a pas toujours la place d’un comptoir de deux mètres. Le comptoir à pizza pare-haleine granit Polar Série G réunit le poste sur 903 mm. Les garnitures attendent en bacs GN 1/6 sous un pare-haleine, la pâte s’étale sur le granit, et la réserve reste au frais dessous.

Un pare-haleine vitré pour l’hygiène

Le pare-haleine en verre protège les garnitures et contribue à l’hygiène quand le pizzaïolo travaille face aux clients. Il demande un peu d’assemblage à la livraison. Les bacs GN 1/6 se retirent pour le réassort et le nettoyage.

• Pizzeria à emporter de quartier.
• Poste pizza d’une brasserie.
• Food truck aménagé en dur.
• Comptoir de préparation face à la salle.

Dessous, deux portes pleines à joints amovibles ouvrent sur 257 litres et deux étagères réglables. Le refroidissement assisté par ventilateur garde la plage de +2 à +8 °C.

Encombrement et installation

Le comptoir mesure 903 mm de large, 700 mm de profondeur et 1180 mm de haut avec le pare-haleine. Il supporte une ambiance jusqu’à 32 °C. Le dégivrage est automatique, hors cycle, et sa puissance est de 155 W.

Polar Série G, inox et granit

Polar construit ce comptoir en inox facile à nettoyer, avec un plan en granit. Il fonctionne au R600a, un fluide naturel, et est fabriqué en Chine. Retrouvez les autres modèles dans notre rayon tables à pizza réfrigérées.

Autres comptoirs pizza au catalogue

Plus de volume ou un plan plus grand, selon le débit.

• Comptoir à pizza granit 2 portes Polar Série U : 1510 mm, classe A.
• Comptoir de préparation à pizzas Polar Série G 288 L : plan marbre.

L’essentiel

• Volume : 257 L, 2 portes.
• Garnitures : bacs GN 1/6 sous pare-haleine vitré.
• Plan : granit.
• Températures : +2 à +8 °C.
• Dimensions : 903 x 700 x 1180 mm.
• Ambiance : jusqu’à 32 °C.

Vos questions sur le comptoir à pizza pare-haleine Polar