Mixeur alimentaire professionnel Hamilton Beach EXPEDITOR – 4 L

Un mixeur alimentaire professionnel haute capacité pour des résultats parfaits

Le mixeur alimentaire Hamilton Beach EXPEDITOR HBF1100S est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un appareil performant et durable. Doté d’un récipient de 4 litres en acier inoxydable et d’un moteur puissant de 1,5 kW avec un couple élevé de 3,5 CV, ce mixeur garantit une grande polyvalence. Grâce à son système breveté Wave Action®, il assure une émulsion homogène en poussant continuellement les ingrédients vers les lames, évitant ainsi les interventions manuelles.

Les fonctionnalités avancées qui facilitent vos préparations

• Fonction Pulse et Chop : pour des impulsions rapides et une découpe précise des aliments solides comme les noix ou les légumes durs.
• Régulateur de vitesse à réglage fin : permet d’ajuster précisément la vitesse pour des préparations variées (hacher, broyer, émulsionner).
• Enregistrement de recettes individualisées : idéal pour les établissements avec des préparations récurrentes, permettant un gain de temps considérable.
• Boutons de minuterie préréglés : offrent à l’opérateur la possibilité de se concentrer sur d’autres tâches pendant que le mixeur travaille de manière autonome.
• Jauge de température : alerte en cas de surchauffe, garantissant la sécurité et la durabilité de l’appareil.
• Grand bouchon de remplissage : permet d’ajouter des ingrédients en cours de mixage sans arrêter l’appareil.

Un équipement robuste et conforme aux normes alimentaires

Le mixeur EXPEDITOR HBF1100S est doté d’un récipient en acier inoxydable, garantissant une résistance accrue à l’usure et aux chocs. Ses lames de coupe en acier inoxydable de haute qualité offrent une durabilité exceptionnelle, même en cas d’utilisation intensive. Certifié CE, cet appareil est conforme aux normes européennes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Caractéristiques techniques

• Type d’appareil : Mixeur alimentaire
• Capacité : 4 litres
• Puissance : 1,5 kW
• Moteur : 3,5 CV avec couple élevé
• Nombre de vitesses : 10 niveaux réglables
• Matériau du récipient : Acier inoxydable
• Lames : Acier inoxydable de haute qualité
• Dimensions extérieures : L 230 mm x P 380 mm x H 480 mm
• Poids net : 11,80 kg
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz – 60 Hz
• Phases : 1N/PE
• Certification : CE
• Compatibilité lave-vaisselle : Non (contenants non compatibles)

Livraison et conditionnement

• Mode d’expédition : Paquet
• État à la livraison : Partiellement monté

Avec ses nombreuses fonctionnalités avancées, sa robustesse et sa grande capacité, le mixeur Hamilton Beach EXPEDITOR HBF1100S est un choix idéal pour les professionnels de la restauration exigeants. Bénéficiez d’un appareil performant qui vous fera gagner du temps et améliorera la qualité de vos préparations.