Armoire réfrigérée positive CUISTANCE GN2/1 – Capacité 1200L et efficacité ventilée

Des pertes de température pendant les rushs ? Voici la solution fiable pour les pros

Dans une cuisine professionnelle, chaque degré compte. Si votre stockage manque de stabilité, cela impacte directement la conservation de vos produits, votre organisation et votre conformité HACCP. La CUISTANCE GN1200TN apporte une réponse concrète avec sa technologie de froid ventilé et sa conception robuste adaptée aux environnements intensifs.

Capacité 1200 L et performance continue

Grâce à son volume net de 1200 litres et ses 6 grilles GN2/1, cette armoire offre un espace de stockage généreux sans compromis sur la circulation de l’air froid. Le froid ventilé garantit une température constante de -2 à +8°C même en cas d’ouvertures fréquentes.

• Conservation optimale des produits sensibles
• Chargement et accès facilités par les clayettes GN
• Thermostat Dixell pour un contrôle précis

Construction inox durable et hygiénique

La structure en inox intérieur et extérieur est un choix stratégique pour toute cuisine professionnelle. Elle résiste aux chocs, à l’humidité et se nettoie en un seul geste. La porte à fermeture automatique limite les pertes d’énergie au quotidien.

• Inox AISI facile à entretenir
• Joint amovible pour un nettoyage en profondeur
• Grande poignée ergonomique pour un confort d’utilisation

Mobilité, sécurité et conformité HACCP

Montée sur 4 roulettes robustes, la GN1200TN se déplace facilement lors du nettoyage ou pour réorganiser l’espace. Son évaporateur traité anti-corrosion et son groupe monobloc fiable répondent aux normes les plus strictes.

• Dégivrage automatique : fonctionnement sans interruption
• Gaz réfrigérant R290 : plus écologique et performant
• Classe climatique 5 : fonctionne même à +43°C

Applications recommandées

Cette armoire réfrigérée positive s’intègre parfaitement dans les établissements à fort débit ou les environnements exigeants :

• Restaurants, hôtels, brasseries
• Laboratoires de préparation froide
• Traiteurs et cuisines centrales
• Collectivités et établissements scolaires

Présentation de la marque CUISTANCE

CUISTANCE conçoit des équipements robustes, adaptés aux exigences du secteur CHR. Fiabilité, hygiène et praticité sont au cœur de leur engagement. Chaque produit est pensé pour optimiser l’espace, la performance et la durabilité.

FAQ – Questions fréquentes

✅ Peut-on régler précisément la température ?

Oui, la GN1200TN est équipée d’un thermostat Dixell qui permet un réglage fin de la température entre -2 et +8°C.

✅ L’armoire est-elle compatible avec les bacs GN ?

Oui, elle est conçue pour les contenants GN2/1, parfaitement adaptés aux grilles fournies.

✅ Peut-on la déplacer facilement ?

Absolument. Grâce à ses 4 roulettes intégrées, cette armoire se déplace sans effort pour le nettoyage ou les réaménagements.

✅ Le froid reste-t-il stable en cas d’ouvertures répétées ?

Oui. Le système de froid ventilé garantit une distribution homogène de l’air, même pendant les périodes d’activité intense.

✅ Quels sont les matériaux utilisés pour l’intérieur ?

L’intérieur comme l’extérieur de l’armoire sont en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite et une excellente durabilité.

Une solution fiable pour les pros exigeants

La GN1200TN de CUISTANCE s’adresse aux professionnels recherchant une solution fiable, performante et facile à entretenir. Sa grande capacité, son froid ventilé stable et sa structure inox en font un équipement de choix pour optimiser votre organisation en cuisine.