Hachoir de cuisine professionnel CUISTANCE HM32 – 320 kg/h – 1,5 kW

Tenir un rythme de production élevé sans goulot d’étranglement

Dans un atelier ou une cuisine centrale, un hachoir sous-dimensionné devient vite le point de blocage de toute la chaîne de préparation. Les volumes élevés demandent un appareil capable d’absorber des lots importants sans ralentir. Le hachoir CUISTANCE HM32 couvre ce besoin avec la capacité de production la plus élevée de la gamme.

Caractéristiques & spécifications techniques

• Référence fabricant : 1210024
• Marque : CUISTANCE
• Brand : CUISTANCE
• Type de produit : Hachoir de cuisine professionnel
• Puissance : 1,5 kW / 230 V – 50 Hz
• Dimensions extérieures (LxPxH) : L 530 x P 270 x H 500 mm
• Poids : 49 kg
• Structure : Aluminium anodisé
• Matériau : Trémie et plaque perforée en inox
• Capacité de production : 320 kg/h
• Certifications : Conforme aux normes CE
• Caractéristiques : Résistant à l’eau, disques perforés 5 mm et 8 mm et lame inclus, interrupteur marche-arrêt, pieds en caoutchouc
• Garantie : 1 an pièces

Un gabarit conséquent pour une production intensive

Avec 49 kg, le HM32 assume un châssis plus massif que le reste de la gamme, gage de stabilité lors d’un fonctionnement prolongé. Cette masse et cette motorisation de 1,5 kW permettent de traiter des lots de viande volumineux sans marquer de temps d’arrêt entre deux cycles.

La fiabilité CUISTANCE sur le format le plus puissant de la gamme

Le HM32 conserve la même structure en aluminium anodisé et la même trémie inox résistante à l’eau que le reste de la gamme, avec une motorisation dimensionnée pour un usage intensif quotidien. Les disques 5 mm et 8 mm fournis couvrent l’essentiel des besoins d’un atelier de production.

Vos questions sur le hachoir HM32