Poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall – 280 mm – 3,5 L – Induction – Inox poli miroir
Réf. Y321 · Vogue
Le prix initial était : 54,12 €.46,00 €Le prix actuel est : 46,00 €. HT (55,20 € TTC)
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Caractéristiques
13 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Contenance
- 3,5 L
- Diamètre (mm)
- 280
- Hauteur (en mm)
- 62,5
Construction
- Couleur
- Argent
- Type de produit
- Poêle
- Matière
- Inox et aluminium
- Finition
- Poli miroir
Autres caractéristiques
- Compatibilité
- Tous feux dont induction
- Compatibilité lave-vaisselle
- Oui
- Caractéristiques
- Poignée froide, Triple épaisseur
- Usage recommandé
- Cuisine professionnelle, Restaurant
- Pays
- Chine
Poêle Vogue Tri Wall 280 mm : le grand format pour les garnitures à partager
Quand une commande compte plusieurs assiettes, une poêle de 240 mm déborde vite. La poêle triple épaisseur Vogue Tri Wall 280 mm offre 3,5 litres et 62,5 mm de hauteur pour sauter une garniture en une seule fois. La chaleur reste homogène jusqu’aux bords, ce qui évite de remuer en permanence.
Un grand diamètre sans zone froide
Sur une grande poêle, les bords refroidissent souvent. La triple épaisseur limite cet écart.
- Pommes de terre sautées pour plusieurs couverts
- Légumes poêlés et champignons en quantité
- Pièces de viande saisies côte à côte
Le cœur en aluminium de 1,5 mm, pris entre deux couches d’inox, diffuse la chaleur sur toute la surface. L’épaisseur totale de 2,7 mm donne à la poêle sa solidité.
Vogue Tri Wall, l’inox poli miroir pour la cuisine professionnelle
L’extérieur poli miroir résiste au quotidien d’une cuisine, l’intérieur brossé supporte les ustensiles. Le manche riveté reste froid et facilite le repositionnement. La poêle convient à toutes les surfaces, induction comprise, et passe au lave-vaisselle. Les autres modèles sont dans notre rayon poêles professionnelles.
Autres formats de la gamme Tri Wall
Pour une portion individuelle, le modèle de 240 mm suffit ; pour les sauces liées, la sauteuse à bords hauts.
L’essentiel
- Diamètre : 280 mm, 62,5 mm de haut
- Contenance : 3,5 litres
- Construction : triple épaisseur de 2,7 mm
- Feux : tous feux dont induction
- Entretien : lave-vaisselle
Vos questions sur la poêle Vogue Tri Wall 280 mm
Quelle différence avec le modèle de 240 mm ?
Même construction. Le 280 mm est plus large et plus haut, 62,5 mm, pour 3,5 litres au lieu de 2.
La chaleur est-elle homogène sur un si grand diamètre ?
Oui, la triple épaisseur élimine les points chauds.
Est-elle compatible induction ?
Oui.
Le manche chauffe-t-il ?
Non, le manche riveté reste froid.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui.
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
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