Ramequins noirs OLYMPIA MEDITERRANEAN – DK830 – Lot de 6 – Ø 77 mm – 110 ml – Grès noir mat – Compatible four

Ramequins noirs Olympia Mediterranean 77 mm : le contraste au service de la lisibilité

Ces ramequins de 77 mm pour 110 ml sont finis en noir mat. Le choix n’est pas seulement esthétique : une préparation claire — houmous, tzatzíki, crème, mousse — se lit immédiatement sur fond foncé, là où elle se confond avec la porcelaine blanche. Le lot compte six pièces de 45 mm de haut.

Du mezze au dessert, dans le même contenant

Le format de 110 ml couvre la portion individuelle de dip, la crème brûlée, le mini-gratin et le condiment servi à part. Le passage au four permet de cuire et de servir sans transfert, avec l’inertie du grès qui maintient la température quelques minutes de plus à table. Sur une carte de tapas, alterner ces ramequins noirs avec la version terre cuite de la même gamme crée un rythme visuel sur la planche, sans changer de référence de format.

Un émail durable sur un corps super-vitrifié

Olympia annonce un corps super-vitrifié et un émail durable pour cette gamme. Concrètement, la finition mate ne se délave pas au fil des cycles de lavage professionnels et le corps n’absorbe ni huile ni graisse. Le passage au micro-ondes et au lave-vaisselle est autorisé sans précaution particulière, ce qui distingue cette pièce des céramiques décoratives à finition mate fragile.

Alterner les coloris sur une même planche

La gamme Mediterranean propose le même format en noir mat et en terre cuite. Utiliser les deux sur une planche apéritive donne du rythme sans multiplier les références de format : même diamètre, même hauteur, même empilage en réserve. C’est aussi un repère pratique en cuisine, où la couleur peut coder le contenu — le noir pour le sucré, la terre cuite pour le salé, par exemple. La règle se pose une fois et évite les erreurs de dressage en plein coup de feu.

Vos questions sur les ramequins noirs Mediterranean