Machine à café filtre professionnelle BUFFALO – CW305 – 1,7 L – 2,1 kW – 2 plaques chauffantes commutables – Inox – Remplissage manuel

Machine à café à deux plaques : une verseuse servie, une au chaud

La configuration à deux plaques répond à une contrainte de service : pendant qu’une verseuse circule en salle, la seconde attend au chaud sur le comptoir. Chaque plaque possède son propre interrupteur, ce qui permet de n’en alimenter qu’une seule quand la demande retombe — une plaque allumée sous une verseuse vide, c’est de la consommation pure.

1,7 litre en moins de six minutes

Le temps d’écoulement annoncé est inférieur à 6 minutes pour 1,7 litre, avec une extraction à température optimale. Un indicateur de progression montre où en est le passage, ce qui évite de retirer la verseuse trop tôt — erreur classique qui donne un café déséquilibré et fait couler le reste sur la plaque.

Le remplissage manuel dispense de tout raccordement : la machine se pose où l’on veut et se déplace selon les besoins, y compris pour un service en extérieur ou une salle annexe.

Inox et entretien simple

La construction en acier inoxydable se nettoie sans produit spécifique et supporte un usage quotidien. Comptez 5,42 kg pour 205 x 380 x 435 mm et 2,1 kW sous 230 V. Éco-participation de 0,41 € par unité en France. La version à pichet isotherme, sans plaque chauffante, existe également au catalogue pour les services où le café doit tenir plusieurs heures sans cuire — voir la catégorie machines à café.

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