Armoire réfrigérée positive CUISTANCE GN2/1 – Capacité XXL 1400L à froid ventilé

Comment gérer efficacement un gros volume de produits frais ?

Que ce soit en cuisine centrale, en restauration collective ou en service continu, stocker de grandes quantités tout en maintenant une température stable est un défi quotidien. L’armoire réfrigérée positive GN1410TN relève ce défi grâce à sa capacité XXL de 1400 litres et à son froid ventilé professionnel.

Un froid ventilé homogène du sol au plafond

La technologie de froid ventilé garantit une température uniforme de -2 à +8°C sur tous les niveaux de stockage. Le brassage d’air permet de limiter l’humidité, éviter la formation de givre et préserver la qualité de vos produits.

• Récupération rapide du froid après ouverture.
• Préservation des aliments même en zone haute ou basse.
• Dégivrage automatique pour un fonctionnement continu.
• Respect des normes HACCP assuré.

Un format généreux, un design pro

Avec ses 1400L répartis sur 6 grilles GN2/1, cette armoire vous permet de stocker de gros volumes tout en gardant une organisation optimale. Sa structure en inox intérieur et extérieur assure une hygiène parfaite et une robustesse à toute épreuve.

• Double porte inox ergonomique avec rappel automatique.
• Structure anti-corrosion avec évaporateur traité.
• Roulettes robustes pour la mobilité et l’entretien.

Performance fiable et régulation précise

Cette armoire est équipée de composants reconnus pour leur fiabilité. Le thermostat Dixell assure un contrôle précis de la température. Le compresseur européen et le groupe monobloc assurent un fonctionnement silencieux et stable.

• Thermostat Dixell digital intégré en façade.
• Compresseur européen pour une longévité accrue.
• Groupe monobloc optimisé pour les ambiances CHR.

Applications recommandées

La GN1410TN est idéale pour :

• Les cuisines centrales et collectivités
• Les restaurants à forte production
• Les hôtels et établissements avec salle de banquet
• Les traiteurs avec stockage frais en amont

Présentation de la marque CUISTANCE

CUISTANCE équipe les cuisines professionnelles avec des armoires conçues pour durer. Sa gamme allie performance, robustesse et accessibilité. Chaque produit est développé selon les contraintes réelles du terrain, pour des pros exigeants.

• Structure inox complète : hygiène et durabilité.
• Composants techniques européens (groupe, thermostat…)
• Conformité HACCP : sécurité et sérénité au quotidien.

Choisir CUISTANCE, c’est miser sur un matériel pensé pour la vraie vie en cuisine, et non pour le catalogue.

FAQ – Questions fréquentes

✅ Cette armoire est-elle adaptée aux grandes cuisines ?

Oui, elle est conçue pour les environnements à forte capacité, avec 1400 litres utiles et 6 grilles GN2/1 incluses.

✅ Peut-on utiliser des bacs GN2/1 directement ?

Oui, l’armoire accepte les bacs et grilles au format GN2/1 sans adaptateur.

✅ L’armoire est-elle livrée prête à l’emploi ?

Oui, elle est livrée montée sur roulettes et prête à être branchée.

✅ Peut-on la déplacer facilement malgré sa taille ?

Oui, elle est équipée de roues robustes pour faciliter le nettoyage ou la réorganisation.

✅ Est-elle compatible avec une utilisation en environnement chaud ?

Oui, sa classe climatique 5 permet un fonctionnement optimal jusqu’à +40°C.

La puissance d’une armoire positive grand format

La GN1410TN de CUISTANCE allie capacité, performance thermique et conception pro. Elle s’adresse aux établissements qui ont besoin de volume et d’efficacité au quotidien. C’est un investissement fiable, durable et taillé pour les pros.