Cutter de table Robot Coupe R4 – T227 – 700W – 50-100 portions
Réf. T227 · Robot Coupe
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Caractéristiques
12 caractéristiquesMarque
- Marque
- Robot Coupe
Dimensions & capacité
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- L 226 x P 235 x H 440 mm
- Largeur (mm)
- 226
- Hauteur (mm)
- 440
- Profondeur (mm)
- 235
- Poids
- 15 kg
- Contenance
- 4,5 L
Énergie
- Puissance
- 650 W
- Source d’alimentation
- Prise électrique
Construction
- Couleur
- Argent
- Matériau
- Inox
Autres caractéristiques
- Caractéristiques
- Adapté pour 50 à 100 portions, Couteau lisse fond de cuve, Couvercle transparent Lexan, Sécurité magnétique et frein moteur, Socle moteur entièrement métallique
Cutter de table Robot Coupe R4 : une texture homogène pour 50 à 100 portions
Le cutter de table Robot Coupe R4 traite hachages, farces fines, émulsions et broyages pour 50 à 100 portions par cycle, dans une cuve inox de 5 litres. Le couteau lisse en fond de cuve garantit une homogénéité constante, préparation après préparation.
Une sécurité et une propreté pensées pour la cuisine professionnelle
Le système de sécurité magnétique associé au frein moteur bloque l’appareil dès que le couvercle n’est pas verrouillé, un point de conformité important en cuisine collective. Le couvercle transparent en Lexan permet de vérifier la texture et d’ajouter du liquide en cours de fonctionnement, sans interrompre le cycle. Le socle moteur entièrement métallique et le moteur à induction haute performance visent un usage intensif, plusieurs cycles par service.
Fonctionnement par simple bouton-poussoir, avec vitesse et impulsion uniques pour un pilotage direct sans réglage complexe.
Robot Coupe, référence du cutter professionnel en cuisine collective
Robot Coupe équipe depuis des décennies les cuisines qui préparent des textures homogènes en volume : farces, émulsions, préparations mixées pour la restauration collective. Conformité CE, fabrication française, formation gratuite disponible auprès de Robot Coupe pour la prise en main de l’appareil.
Vos questions sur le cutter de table Robot Coupe R4
Pour combien de portions ce cutter est-il dimensionné ?
De 50 à 100 portions par cycle.
Quelle est la capacité de la cuve ?
5 litres, en acier inoxydable avec poignée.
Comment fonctionne la sécurité de l’appareil ?
Un système magnétique associé à un frein moteur bloque l’appareil si le couvercle n’est pas verrouillé.
Peut-on ajouter du liquide en cours de préparation ?
Oui, le couvercle transparent en Lexan permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter le cycle.
Une formation à l’utilisation est-elle disponible ?
Oui, Robot Coupe propose une formation gratuite pour la prise en main.
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