Coupe bâtonnets et cubes Vogue – DB345 – Lame 9,5 mm – Aluminium et inox
Réf. DB345 · Vogue
123,06 € HT (147,67 € TTC)
- (en 4x)
- Virement
à partir de 350 € HT
Vos transactions protégées à 100%
sous 24/48h si en stock
Notre formulaire client
Caractéristiques
10 caractéristiquesMarque
- Marque
- Vogue
Dimensions & capacité
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- L 253 x P 253 x H 470 mm
- Largeur (mm)
- 253
- Hauteur (mm)
- 470
- Profondeur (mm)
- 253
- Poids
- 32 kg
Construction
- Type de produit
- Coupe-légumes manuel
- Couleur
- Argent
- Matériau
- Aluminium et inox
Autres caractéristiques
- Caractéristiques
- Autres lames disponibles en accessoire, Construction aluminium moulé, Lame inox 9,5 mm incluse, Pieds antidérapants
Combien de temps votre équipe perd-elle à tailler des légumes en dés, couteau à la main ?
Le coupe-légumes Vogue DB345 transforme une pomme de terre, une carotte ou un oignon en cubes uniformes de 9,5 mm en une seule pression. Pour un bar à salades ou une mise en place de potages en volume, ce geste répété à la main représente un temps mort évitable en cuisine.
Une découpe régulière, sans lame à aiguiser chaque service
La lame en acier inoxydable garde son tranchant sans se corroder, même après un passage quotidien au lave-vaisselle. Les pieds antidérapants maintiennent l’appareil en place sur le plan de travail pendant la manipulation, un point qui compte en coup de feu quand deux commis se partagent le poste. D’autres tailles de lame existent en accessoire pour varier la découpe selon la recette.
Une construction pensée pour durer
Le corps en aluminium moulé encaisse un usage quotidien sans se déformer, et l’ensemble reste compact : 253 x 253 x 470 mm, facile à ranger entre deux services. Fabriqué pour les cuisines qui préparent en volume — cantines, bars à salades, traiteurs — sans passer par un robot électrique pour une simple découpe en dés.
Vos questions sur le coupe-légumes Vogue DB345
Quelle taille de cube obtient-on avec la lame fournie ?
Des dés uniformes de 9,5 mm.
Peut-on changer la taille de découpe ?
Oui, d’autres lames sont disponibles séparément en accessoire.
L’appareil est-il stable à l’usage ?
Oui, des pieds antidérapants empêchent tout déplacement pendant la manipulation.
La lame résiste-t-elle à la corrosion ?
Oui, elle est en acier inoxydable et ne se corrode pas.
Quel est l’encombrement de l’appareil ?
253 x 253 x 470 mm (L x P x H).
À propos de la marque Vogue
Vogue est une marque d’équipement professionnel de cuisine, distribuée par le groupe Nisbets, acteur majeur du secteur CHR en Europe et à l’international. Elle couvre l’essentiel des besoins “back-of-house” avec une offre large — batterie de cuisine, ustensiles, bacs GN, mobilier & chariots, hygiène et rangement — pensée pour des environnements exigeants et à forte cadence.
Historique & ancrage professionnel
Développée comme marque “maison” de Nisbets (fondé en 1983), Vogue s’est imposée au fil des années comme un repère du matériel de cuisine professionnel grâce à un positionnement clair : produits fiables, accessibles et conçus pour durer, déclinés sur un très large catalogue pour équiper une cuisine de A à Z.
Positionnement & mission
La promesse Vogue est pragmatique : fournir des solutions solides, dépendables et prêtes à tout pour des cuisines “qui ne s’arrêtent jamais”. L’objectif est d’offrir le bon ratio performance / durabilité / coût total afin d’optimiser le ROI sur chaque poste (préparation, cuisson, service, nettoyage).
Forces clés de la marque
- Amplitude de gamme : de la cuisson (inox, fonte, aluminium, cuivre, revêtements pro) aux chariots et rangements, en passant par les consommables et accessoires.
- Robustesse éprouvée : conceptions “heavy duty”, poignées rivetées, jauges épaisses, profils anti-déformation, finitions pro.
- Compatibilité & polyvalence : batteries compatibles induction, formats GN normalisés, solutions modulaires pour s’adapter aux flux.
- Ergonomie opérationnelle : produits pensés pour réduire les efforts, accélérer les gestes et fluidifier la cadence en service.
- Reconnaissance terrain : lignes de cuisson plébiscitées, distinctions et mise en avant régulière sur les canaux pros.
Exemples de technologies & gammes emblématiques
- Cuisson tri-couches / “tri-wall” : diffusion homogène de la chaleur et meilleure stabilité thermique sur tous feux, induction incluse.
- Bacs GN & contenants : acier inox et polycarbonate, large choix de tailles et profondeurs pour préparer, stocker et servir.
- Chariots & mobilier : structures stables et durables, faciles à manœuvrer, adaptées aux préparations et au clearing.
Engagements & bénéfices clients
- Fiabilité quotidienne : limiter les arrêts et remplacements pour sécuriser la production.
- Maîtrise des coûts : un excellent rapport qualité/prix sur l’intégralité de l’équipement “back-of-house”.
- Disponibilité & choix : une profondeur de gamme qui facilite les standardisations et les extensions de parc.
Pourquoi choisir Vogue pour votre cuisine ?
Avec Vogue, vous choisissez une marque professionnelle robuste, étendue et orientée performance, capable d’équiper durablement vos équipes et d’optimiser vos flux — de la mise en place au service, jour après jour.
PRODUITS DE LA MÊME CATÉGORIE
