Pétrin professionnel à spirale 30 L – Tête relevable – 1 vitesse
Parfait pour les boulangers et pizzerias exigeants, le pétrin LM30T associe puissance, sécurité et facilité d’entretien. Sa tête relevable et sa cuve inox 30 L en font un allié de choix pour les productions modérées.
- Cuve inox 30 litres avec vitesse de pétrissage optimisée
- Tête relevable avec grille de sécurité et arrêt automatique
- Structure renforcée en acier laqué blanc anti-rayures
- Puissance 1500 W pour une efficacité constante
941,99 € HT (1130,39 € TTC)
Le pétrin professionnel à spirale LM30T a été conçu pour les artisans recherchant un outil puissant, sûr et simple à entretenir. Sa cuve inox 30 L accueille des quantités importantes de pâte, idéale pour les pizzerias et les laboratoires de boulangerie à production intermédiaire.
Un pétrissage précis à vitesse constante
Équipé d’un système à une vitesse, le bras spirale tourne à 90 tr/min et le bol à 9 tr/min. Ce rythme régulier garantit un travail optimal de la pâte, sans échauffement, préservant ainsi texture et goût des préparations boulangères ou pizzaiolo.
Tête relevable pour un nettoyage facilité
La tête relevable est pensée pour maximiser l’ergonomie et l’hygiène. L’ouverture donne un accès direct à la cuve, simplifiant les opérations de nettoyage ou d’extraction de pâte. Ce système est sécurisé par une grille de protection et un arrêt automatique à l’ouverture.
Solidité et sécurité au cœur de sa conception
Avec sa structure en acier laqué blanc et son poids de 130 kg, le LM30T offre une parfaite stabilité même à plein régime. Son moteur puissant de 1500 W (230 V – 50 Hz) assure des performances constantes, tandis que le bouton d’arrêt d’urgence renforce la sécurité d’utilisation.
CUISTANCE : Un partenaire fiable pour les professionnels
La marque CUISTANCE développe des équipements professionnels robustes, ergonomiques et accessibles. Le LM30T incarne cette vision, avec une conception pensée pour le terrain, une efficacité éprouvée et une conformité aux normes européennes. Chaque détail est conçu pour faciliter le quotidien des artisans, sans compromis sur la performance.
Applications professionnelles recommandées
- Pizzerias avec production moyenne à régulière
- Boulangeries et pâtisseries artisanales
- Traiteurs et cuisines professionnelles
- Établissements de formation ou collectivités
Caractéristiques techniques détaillées
- Modèle : LM30T
- Référence : 6010015
- Capacité du bol : 30 litres
- Tête : Relevable
- Nombre de vitesses : 1
- Vitesse du bras spirale : 90 tr/min
- Vitesse du bol : 9 tr/min
- Structure : Acier laqué blanc anti-rayures
- Grille de protection : Oui
- Arrêt automatique à l’ouverture : Oui
- Bouton d’arrêt d’urgence : Oui
- Pieds antidérapants : Oui
- Dimensions (L×P×H) : 445 × 810 × 775 mm
- Poids net : 130 kg
- Puissance : 1500 W – 230 V – 50 Hz
- Conformité : Normes CE
- Garantie : 1 an – pièces uniquement
FAQ – Questions fréquentes
✅ Quelle quantité de pâte puis-je pétrir avec 30 L ?
Le bol de 30 litres permet de pétrir environ 18 à 22 kg de pâte, selon le taux d’hydratation. C’est idéal pour les pizzerias ou boulangeries de taille moyenne.
✅ Le LM30T est-il adapté à une utilisation quotidienne ?
Oui, sa conception robuste et sa puissance permettent un usage intensif quotidien en milieu professionnel.
✅ L’entretien est-il facile ?
Oui, grâce à la tête relevable, à la cuve lisse et à la grille de protection, le nettoyage est rapide et sécurisé.
✅ Est-il conforme aux normes en vigueur ?
Le LM30T respecte les normes CE. Il est doté d’un arrêt automatique, d’un bouton d’arrêt d’urgence et de protections mécaniques efficaces.
✅ Ce modèle permet-il de pétrir d’autres pâtes que la pizza ?
Absolument. Il peut être utilisé pour le pain, les pâtes briochées, viennoiseries ou pâtes sucrées à condition d’adapter les temps de pétrissage.
✅ Qu’est-ce qu’un pétrin professionnel à pizza ?
Un pétrin professionnel à pizza est un équipement conçu pour mélanger et pétrir efficacement de grandes quantités de pâte. Il garantit une texture homogène, essentielle pour une pâte de qualité.
✅ Quels sont les différents types de pétrins professionnels ?
Il existe les pétrins à spirale (les plus adaptés pour la pizza), à bras plongeants (pâtes délicates), et à axe oblique (plus rares). Le LM30T appartient à la catégorie des pétrins à spirale.
✅ Pourquoi opter pour un pétrin à vitesse variable ?
Les vitesses permettent d’adapter le pétrissage selon la pâte travaillée. Cela évite de trop chauffer la pâte et permet un travail plus précis.
✅ Quels critères pour bien choisir son pétrin ?
Capacité de cuve, puissance moteur, type de pétrin, matériaux, sécurité, normes CE et facilité d’entretien sont les points essentiels à vérifier.
✅ Est-il possible de pétrir d’autres pâtes ?
Oui, un pétrin à spirale comme le LM30T peut aussi convenir pour les pâtes à pain, brioches ou pâtisseries, à condition d’adapter le temps et la vitesse de pétrissage.
Une solution fiable et sécurisée pour les professionnels
Le LM30T représente un excellent compromis entre compacité, performance et fiabilité. Pensé pour les pros, il accompagne efficacement votre activité quotidienne, sans compromis sur l’hygiène ou la sécurité.
| Brand |
CUISTANCE |
|---|---|
| Marque |
CUISTANCE |
| Dimensions extérieures (LxPxH) |
445 × 810 × 775 mm |
| Longueur extérieure (mm) |
445 |
| Profondeur extérieure (mm) |
810 |
| Hauteur extérieure (mm) |
775 |
| Capacité du bol |
30 litres |
| Nombre de vitesses |
1 |
| Vitesse du bras spirale |
90 tours/minute |
| Vitesse du bol |
9 tours/minute |
| Tête |
Relevable |
| Matériau |
Acier laqué blanc anti-rayures |
| Matériau du bol |
Inox |
| Grille de protection |
Oui |
| Arrêt automatique |
Oui |
| Arrêt d'urgence |
Oui |
| Pieds antidérapants |
Oui |
| Source d’alimentation |
230 V – 50 Hz |
| Puissance |
1500 W |
| Poids |
130 kg |
| Garantie |
1 an – pièces |
🚚 CONDITIONS DE LIVRAISON – EASYCHR.COM
📦 Délais & traitement
Les délais de livraison estimés sont affichés sur chaque fiche produit, juste en dessous du bouton « Ajouter au panier ».
La majorité des produits est livrée entre 3 à 5 jours ouvrés. Si un délai spécifique s’applique, il est toujours indiqué sur la fiche produit.
Tous les produits proposés sur le site sont en stock, sauf mention contraire explicite : notre priorité est la transparence totale sur les délais et la disponibilité.
Préparation de commande : sous 24 à 72h ouvrées selon le produit.
🇫🇷 Zones desservies
France Métropolitaine (hors Corse) : livraison assurée via transporteurs professionnels (Kuehne+Nagel, DB Schenker, etc.).
Corse : livraison possible, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer, visibles dans le panier ou sur demande. Pour toute commande volumineuse ou lourde, un devis sur-mesure peut être requis.
👉 La livraison gratuite ne s’applique pas pour la Corse.Zones difficiles d’accès / montagnes / îles : nous consulter avant commande.
Autres pays (Belgique, Luxembourg, DOM-TOM) : livraison possible sur devis uniquement.
💶 Tarifs de livraison
Frais fixes :
17 € HT pour toute commande inférieure à 100 € HT.
Livraison OFFERTE à partir de 100 € HT.
🛑 Attention : certains produits très volumineux ou nécessitant une livraison sur palette peuvent engendrer des frais supplémentaires visibles au moment du panier.
⚠️ Livraison & réception
Le client est tenu de vérifier l’état du colis et du produit à la réception.
En cas d’avarie ou de produit manquant, des réserves précises et caractérisées doivent être notées sur le bon du transporteur.
Les mentions du type « sous réserve de déballage » ne seront pas valables.Tout incident doit être signalé sous 48h par e-mail avec photos à l’appui.
📞 Suivi & contact
Chaque expédition est accompagnée d’un mail de suivi avec le numéro du transporteur.
Pour toute question, notre service client est disponible :
Par téléphone : 04 51 18 04 04
Par e-mail : contact@easychr.com
PRODUITS SIMILAIRES
