Plancha gaz Gastro M 700 plus – Plaque lisse – 400mm – 5,7kW – Sur pied
Réf. GN005 · Gastro M
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Caractéristiques
9 caractéristiquesDimensions & capacité
- Dimensions extérieures (LxPxH)
- 400 x 700 x 850 mm
- Poids
- 85kg
- Largeur (mm)
- 400
- Hauteur (mm)
- 850
- Profondeur (mm)
- 700
Énergie
- Puissance
- 5,7kW
- Source d’alimentation
- Gaz naturel
Construction
- Matériau
- Inox
- Couleur
- Acier inoxydable
Une plancha gaz sur pied, format compact
La plancha gaz Gastro M 700 plus, modèle GM70/40 FTGS, est le modèle d’entrée de la gamme sur pied, avec une plaque de cuisson lisse de 400mm de large. Conçue pour les cuisines professionnelles disposant d’un espace restreint, elle offre les mêmes performances de cuisson que les modèles plus larges de la gamme 700 plus.
Une structure autoportante en acier inoxydable
Contrairement aux modèles de comptoir de la gamme 600, cette plancha 700 plus repose sur une structure sur pied autonome de 850mm de hauteur, l’intégrant directement dans votre ligne de cuisson sans nécessiter de support supplémentaire. Son poids de 85kg et sa construction entièrement en acier inoxydable garantissent stabilité et longevité en usage professionnel intensif.
Une puissance gaz adaptée
Alimentée au gaz naturel avec une puissance de 5,7kW, cette plancha atteint rapidement sa température de service et convient parfaitement aux petites et moyennes structures de restauration recherchant un équipement professionnel compact mais performant.
Une plaque lisse polyvalente
La surface entièrement lisse permet une cuisson directe homogène pour viandes, poissons, légumes et préparations variées, offrant une grande polyvalence culinaire au quotidien en cuisine professionnelle.
Un investissement durable pour votre cuisine professionnelle
Choisir cette plancha gaz Gastro M 700 plus, c’est opter pour un équipement sur pied fiable et compact, idéal pour démarrer ou compléter une ligne de cuisson professionnelle sans compromis sur la qualité.
Questions fréquentes
Cette plancha est-elle livrée sur pied ?
Oui, ce modèle de la gamme 700 plus repose sur une structure autoportante de 850mm de hauteur.
Quelle est la largeur de la plaque de cuisson ?
La plaque lisse mesure 400mm de large, idéale pour les espaces restreints.
Quel type d’alimentation utilise cette plancha ?
Elle fonctionne au gaz naturel avec une puissance de 5,7kW.
Quel poids faut-il prévoir pour l’installation ?
85 kg, en raison de sa structure autoportante sur pied ; prévoir un sol stable pour la mise en place.
En quelle matière est fabriquée cette plancha ?
Le corps est entièrement en inox, résistant à la corrosion pour un usage professionnel intensif.
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