Gril de contact Lincat Lynx 400 – Plaques lisses – 2,25 kW

Un gril de contact trop encombrant ne trouve pas sa place sur un comptoir déjà saturé. Le gril de contact Lincat Lynx 400 à plaques lisses mise sur un profil bas et une unité compacte en inox pour s’intégrer facilement, sans sacrifier la puissance de cuisson avec ses 2,25 kW.

Des plaques lisses pensées pour la rétention de chaleur

Les plaques en fonte supérieure et inférieure, toutes deux lisses, offrent une excellente rétention de la chaleur même lors d’un enchainement de commandes. Le débit annoncé de 92 hamburgers surgelés de 112 g par heure ou 36 steaks moyens de 225 g par heure donne un repère concret pour dimensionner un service de restauration rapide.

Une unité pensée pour un usage intensif et un entretien simple

Le corps en acier inoxydable résiste à l’usage quotidien et se nettoie facilement après chaque service. Son profil bas facilite la surveillance de la cuisson sans gêner la circulation en cuisine, un point apprécié sur les postes à espace réduit.

Où ce gril trouve sa place

Adapté à un snack, un fast-food ou un comptoir de restauration rapide qui cherche une solution de cuisson double face fiable pour burgers et steaks, ce gril Lincat convient à un usage régulier intensif. Avec ses 293 x 400 x 182 mm, il se pose sur n’importe quel plan de travail standard.

Questions fréquentes