Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm
90,44 € HT (108,53 € TTC)
Embrassez la perfection culinaire avec le Couperet japonais VG-10 30cm, un outil de précision forgé pour durer. Avec sa lame en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, entourée de couches d’acier Damas pour une résistance supérieure à la corrosion, et un manche ergonomique en micarta, ce couperet combine efficacement tranchant exceptionnel et manipulation confortable. Idéal pour une gamme étendue de tâches de préparation, il est le choix privilégié des chefs à la recherche d’une coupe précise et d’une esthétique impressionnante.
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Précision Japonaise et Robustesse Inégalée
Découvrez le Couperet japonais VG-10 30cm, un chef-d’œuvre de coutellerie qui combine la précision légendaire des lames japonaises à une durabilité exceptionnelle. Doté d’une base en acier inoxydable trempé avec un indice Rockwell de 60°, ce couperet offre une qualité de coupe durable et une résistance à la corrosion supérieure. Le manche ergonomique en micarta assure une prise en main sûre et confortable, rendant chaque utilisation aussi précise qu’effortless.
Caractéristiques Principales
- Lame en acier inoxydable VG-10 avec un indice Rockwell de 60°, garantissant tranchant exceptionnel et longévité.
- Manche ergonomique en micarta, offrant adhérence et confort inégalés lors de la coupe.
- Poids de 350g et dimensions de 309,3mm, équilibrés parfaitement pour une manipulation aisée.
- Construction en acier Damas avec deux couches protectrices pour une résistance accrue à la corrosion.
Un Design Sophistiqué
Au-delà de ses performances exceptionnelles, ce couperet japonais se distingue par son esthétique raffinée, avec de nombreuses couches d’acier inoxydable formant un motif Damas élégant autour de la base. Cette combinaison de fonctionnalité et de beauté en fait un ajout précieux à toute collection de coutellerie.
FAQ
- Comment entretenir ce couperet pour préserver son tranchant ? Le lavage à la main est recommandé pour maintenir la qualité de la lame.
- Ce couperet convient-il à tous les types d’aliments ? Oui, sa conception robuste et précise le rend idéal pour une large gamme de tâches de préparation culinaire.
- Le manche en micarta est-il durable ? Absolument, le micarta est reconnu pour sa résistance et sa durabilité, même dans des conditions d’utilisation intenses.
- Est-ce que le motif Damas affecte la performance de coupe ? Non, le motif Damas ajoute une protection contre la corrosion sans compromettre la performance de coupe.
Le Summum de la Coutellerie Japonaise
Le Couperet japonais VG-10 30cm est une célébration de l’art de la coutellerie, alliant avec brio performance, durabilité et esthétique. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce couperet représente l’outil ultime pour transcender votre art culinaire.
| Marque |
Vogue |
|---|---|
| Dimensions |
3(L) mm ,309 |
| Type de couteau |
Couperet |
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