Mixeur plongeant professionnel Hamilton Beach BigRig™ HMI012 – 305 mm

Un mixeur plongeant puissant et ergonomique pour un usage intensif

Le mixeur plongeant professionnel Hamilton Beach BigRig™ HMI012 est conçu pour les cuisines collectives et les établissements nécessitant un matériel performant capable de mixer de grandes quantités de préparations. Équipé d’une puissance de 1 kW et d’une tige de mixage de 305 mm en acier inoxydable, ce mixeur garantit des résultats homogènes, qu’il s’agisse de soupes, sauces, vinaigrettes ou salsas. Grâce à sa commande innovante ThumbDrive à vitesse variable, il offre un contrôle précis de la vitesse entre 3 000 et 15 000 tours par minute, s’adaptant ainsi parfaitement à chaque type de préparation.

Confort et praticité au rendez-vous

Doté d’une poignée ergonomique à deux positions, le Hamilton Beach BigRig™ HMI012 assure une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée. La molette ThumbDrive, brevet en cours d’homologation, permet de régler facilement la vitesse tout en offrant un retour d’information instantané grâce à un code couleur indiquant l’état de l’appareil (veille, mixage ou fonctionnement continu). Cette conception intuitive facilite grandement l’utilisation et améliore l’efficacité en cuisine.

Des fonctionnalités avancées pour un usage professionnel intensif

• Tige de mixage amovible : facilite le nettoyage et l’entretien après chaque utilisation.
• Protège-lame en acier inoxydable : réduit les éclaboussures tout en permettant une circulation fluide des ingrédients autour des lames.
• Moteur à usage intensif : conçu pour une longue durée de vie, il supporte les usages répétés et intensifs.
• Câble secteur jaune bien visible : d’une longueur de 365 cm, il assure une grande liberté de mouvement lors du mixage.
• Support mural inclus : permet un rangement ordonné et pratique de l’appareil, optimisant l’espace en cuisine.

Robustesse et conformité aux normes

Le mixeur plongeant BigRig™ HMI012 est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, notamment des lames et une tige en acier inoxydable, garantissant une excellente durabilité et une hygiène parfaite. Certifié CE et conforme aux normes alimentaires européennes, il respecte les règles strictes d’hygiène et de sécurité exigées dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Type d’appareil : Mixeur plongeant
• Longueur de la tige de mixage : 305 mm
• Puissance : 1 kW
• Plage de vitesse : 3 000 – 15 000 tours par minute
• Vitesse réglable : Oui, via commande ThumbDrive
• Matériau des lames et de la tige : Acier inoxydable
• Dimensions extérieures : L 216 mm x P 140 mm x H 780 mm
• Poids net : 6,10 kg
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz – 60 Hz
• Certification : CE

Livraison et contenu

• Contenu de la livraison : Mixeur plongeant de 305 mm avec support mural
• Mode d’expédition : Paquet
• État à la livraison : Monté

Avec ses nombreuses fonctionnalités, sa puissance et sa conception ergonomique, le mixeur plongeant Hamilton Beach BigRig™ HMI012 est l’équipement idéal pour les professionnels cherchant à gagner du temps et à améliorer la qualité de leurs préparations. Sa robustesse et sa praticité en font un investissement durable et rentable.