Cette desserte réfrigérée 4 portes avec dosseret est conçue pour les professionnels exigeant à la fois performance thermique, hygiène parfaite et grande capacité de stockage. Son format GN 1/1, sa construction inox et ses équipements de série en font un indispensable des cuisines professionnelles modernes.

Refroidissement fiable même en pleine activité

Grâce à son système de froid ventilé tropicalisé, cette desserte maintient une température stable entre -2°C et +8°C, même en ambiance chaude jusqu’à +43°C (classe climatique 5). Vos denrées sensibles sont parfaitement conservées, sans rupture de chaîne du froid, même dans les cuisines les plus sollicitées.

Structure inox et hygiène renforcée au quotidien

Conçue entièrement en inox, intérieur comme extérieur, elle résiste parfaitement aux chocs, à l’humidité et aux produits d’entretien. Le dosseret inox de 100 mm protège le mur des éclaboussures. L’évaporateur protégé anti-corrosion, le joint amovible et le rappel automatique de porte garantissent une durabilité et une hygiène professionnelle.

Utilisation immédiate avec équipements professionnels inclus

La desserte est livrée avec 4 grilles GN 1/1, un éclairage intérieur, un thermostat numérique Dixell fiable et des roulettes freinées pour une parfaite mobilité. Ce format sous plan s’adapte parfaitement à une ligne de préparation en cuisine professionnelle.

CUISTANCE : l’inox pro au service des métiers de bouche

La marque CUISTANCE développe des équipements frigorifiques robustes et adaptés aux contraintes des professionnels du CHR. Tous les composants répondent aux standards européens, avec un soin particulier apporté à l’ergonomie, la résistance, et la compatibilité avec les environnements intensifs. Choisir une desserte CUISTANCE, c’est faire le choix d’un matériel conçu pour durer, optimisé pour l’hygiène, et pensé pour vous accompagner dans un usage quotidien exigeant. Elle s’impose comme un acteur de confiance dans les cuisines professionnelles d’aujourd’hui.

Applications recommandées

• Restaurants et hôtels à fort débit
• Cuisines collectives (cantines, écoles, hôpitaux)
• Laboratoires alimentaires et métiers de bouche
• Postes de préparation en zone chaude (jusqu’à +43°C)

Caractéristiques techniques détaillées

• Modèle : SNACK4200TN
• Volume utile : 480 L
• Dimensions extérieures (L×P×H) : 2230 x 600 x 950 mm
• Format GN : GN 1/1 – 325 x 430 mm
• Plage de température : -2°C à +8°C
• Classe climatique : 5 (jusqu’à +43°C)
• Type de froid : Ventilé tropicalisé
• Classe énergétique : D
• Matériaux : Inox intérieur et extérieur
• Isolation : Structure à haute densité
• Thermostat : Électronique Dixell
• Compresseur : Européen
• Évaporateur : Traité anti-corrosion
• Groupe froid : Monobloc tropicalisé
• Type de dégivrage : Automatique
• Gaz réfrigérant : R290
• Éclairage intérieur : Oui
• Poignée : Ergonomique
• Rappel de porte : Automatique
• Joint d’étanchéité : Amovible
• Nombre de portes : 4 portes pleines
• Grilles fournies : 4 GN 1/1
• Roues : Oui, avec freins
• Puissance : 340 W
• Poids net : 120 kg
• Dosseret : Oui, 100 mm
• Garantie : 1 an – pièces uniquement

Un modèle performant pour les environnements sous tension

Avec son dosseret intégré, sa capacité généreuse et ses performances tropicalisées, cette desserte s’impose comme un choix stratégique pour les professionnels du froid positif. Fiable, durable, et simple à intégrer, elle vous accompagne efficacement au quotidien.